This Brooklyn icon is house swapping her Hamptons home on Kindred

Hi, ich bin Gina. Ich verantworte hier bei Kindred die Inhalte und bin außerdem Mitglied und total vernarrt in haustausch. Ich lebe im Columbia Waterfront in Brooklyn mit meinem Mann und unseren zwei Kindern, 8 und 12 Jahre alt. Wir haben Familien aus Barcelona, Paris, Amsterdam, der Toskana, Ljubljana, Süddeutschland, Montreal und New Orleans unterkunft gewährt, und diesen Sommer begrüßen wir eine Kindred‑Familie aus Palo Alto.

Einer unserer Lieblingsteile am Gastgebersein ist es, unseren Neighborhood‑Guide für Columbia Waterfront, Cobble Hill und Carroll Gardens zu teilen – inklusive Tipps zu unserer liebsten Buchhandlung, dem jüdischen Deli, den besten Pizzaläden in der Gegend und dem lokalen (ikonischen) Park. Ganz oben auf unserer Must‑visit‑Liste steht Poppy’s, eine Bäckerei und ein Coffee Shop, die wirklich der Treffpunkt unserer Nachbarschaft sind.

Stell dir also vor, wie sehr ich mich gefreut habe, als ich durch Sommerreiseziele auf Kindred gescrollt habe und plötzlich Poppy’s Inhaberin Jamie Erickson und ihr wunderschönes zuhause in Hampton Bays entdeckt habe. Neulich habe ich bei einem Mandelmilch‑Latte und einem Rhabarber‑Scone in Poppy’s mit Jamie darüber gechattet, welche Rolle Poppy’s in unserer Nachbarschaft spielt und warum sie zu Kindred gekommen ist.

Passt mein zuhause zu Kindred?

F: Poppy’s ist so ein zentraler Teil des Cobble‑Hill‑Erlebnisses, und ich weiß, dass der neue Standort in Brooklyn Heights schon jetzt die gleiche Rolle für seine Nachbarn spielt. Wie ist Poppy’s zu so einem festen Bestandteil der Nachbarschaft geworden?

A: Als ich den Laden vor 13 Jahren übernommen habe, war es in erster Linie ein Catering‑Unternehmen mit einem Pop‑up‑Coffee‑ und Pastry‑Shop, der an den meisten Wochenenden geöffnet war. Dann hat die Pandemie alles verändert.

F: Ich hatte ganz vergessen, dass Poppy’s früher nur am Wochenende geöffnet war!

A: Stimmt, das geht vielen so. Früher sind alle in der Nachbarschaft unter der Woche in die Stadt gependelt. Aber dann, in der Pandemie, waren alle zuhause. Als wir im Mai 2020 unseren Curbside‑Service gestartet haben, hat uns die Community auf eine Weise unterstützt, die ich mir nicht hätte ausmalen können. Weil alle von zuhause gearbeitet haben, ist die Nachfrage nach fertig zubereitetem Essen aus der Nachbarschaft explodiert. Wir haben uns darauf konzentriert, die Nachbarschaft zu versorgen, und unsere Catering‑Köche zurückgeholt, um Suppen, Salate und Brathähnchen zuzubereiten.

F: Und jetzt ist bei Poppy’s eigentlich jeden Tag viel los.

A: Wir bedienen am Wochenende 500 Menschen auf 300 Quadratmetern.

F: Wow. Wie würdest du sagen, hast du diese besondere “Secret Sauce” kultiviert, die Poppy’s so viel mehr als nur ein Café macht?

A: Eines hat sich nie verändert: unser kompromissloser Anspruch an Herkunft und Qualität. Der Großteil unseres frischen Obsts und Gemüses kommt aus der Gegend um Lancaster in Pennsylvania, über eine Kooperative, die bei über 100 Höfen einkauft. Wir bekommen außerdem großartiges Gemüse aus der Finger‑Lakes‑Region und aus Upstate New York. Viele Cafés wünschen sich vielleicht diese besondere Secret Sauce, aber sie sparen an den falschen Stellen. Wir nicht. Wenn ich zum Beispiel sehe, dass in anderen Bäckereien das ganze Jahr über Rhabarber‑Scones auftauchen, weiß ich, dass dieser Rhabarber über große Distributoren aus Holland kommt. Wir warten auf lokalen, saisonalen Rhabarber. Das ist manchmal hart, vor allem in einem langen Winter, aber es ist wichtig, diese Qualität und Saisonalität zu halten.

Was Inspiration angeht, habe ich mir zur Eröffnung Frankie’s angeschaut. Es ist nicht unbedingt der neueste „It‑Laden“, sondern eine zeitlose Institution im Viertel mit einer unkomplizierten Atmosphäre und konstant gutem Essen. Mein Ziel war es immer, unsere Nische zu finden und sie richtig gut zu machen.

F: Frankie’s ist einfach das Beste, da bin ich ganz bei dir. Ich schicke unsere Gäste beim Zuhause‑tauschen immer dorthin – mit der Ansage, sie sollen den Endiviensalat und die Cavatelli mit Wurst und Salbei bestellen. Bekommst du viele Tourist:innen bei Poppy’s?

A: Wir bekommen ehrlich gesagt nicht viel Presse, es sind also überwiegend Leute aus dem Viertel. Ab und zu werden wir auf einer Liste wie der von goop erwähnt, aber meistens fliegen wir eher unter dem Radar. Ich würde sagen, dass Social Media eine große Rolle dabei spielt, dass sich unser Ruf rumspricht.

F: Erzähl mir von eurem Ferienhaus in Hampton Bays.

A: Wir haben unser zuhause im Dezember 2019 gekauft, direkt vor der Pandemie. Das war wahnsinnig gutes Timing. Ich habe mich in die Architektur des Hauses verliebt – wir haben sogar ein Angebot abgegeben, ohne es vorher gesehen zu haben. Gerade mit einem Business, das sieben Tage die Woche läuft, kann ich nur dann wirklich runterkommen und durchatmen, wenn ich komplett aus der Stadt raus bin.

Es ist zwar nicht das schickere East‑End‑Hamptons, das viele mit der Gegend verbinden, aber es ist wunderschön und hat einen tollen Zugang zu den Stränden. Wir sind acht Minuten vom Strand entfernt, und die Buchten sind sogar noch näher. Wir sind nah am North Fork, und zu unserer Routine gehören Besuche in dem Käseladen und den großartigen Höfen am North Fork.

F: Wie hast du dich entschieden, das Haus bei Kindred einzustellen?

A: Es ist ein zuhause, das uns unglaublich viel Freude bringt, aber je älter die Kinder werden, desto komplizierter wird es, ständig dorthin zu fahren. Ich habe Kindred als Möglichkeit gesehen, eine Europareise möglich zu machen. Ich mag das Punktesystem, weil du dadurch keinen direkten tausch finden musst, bei dem jemand genau dann dein zuhause will, wenn du seins willst. Ich habe mich noch nicht zu einem tausch durchgerungen, war aber kurz davor, mit den fünf Punkten, die du bei Kindred am Anfang bekommst, ein Haus in London anzufragen. Am Ende hoffe ich, Kindred für eine längere Reise nach Europa zu nutzen – vielleicht zwei Wochen im August, bei denen wir einen Hotelaufenthalt mit einem Zuhause‑tausch kombinieren.

F: Hast du über Kindred schon jemanden unterkunft gewährt?

A: Noch nicht! Aber ich bin auch erst vor Kurzem dazugekommen. Leute sollten sich mein zuhause anschauen und für die Nebensaison eine buchungsanfrage stellen – es ist so schön in Hampton Bays im September und Oktober und, ganz ehrlich, sogar im Winter. Wir haben einen Hot Tub!

Passt mein zuhause zu Kindred?

Wenn du neu beim Thema Zuhause‑tauschen bist, hast du wahrscheinlich ein paar Fragen! Hier findest du Antworten auf einige der Fragen, die uns am häufigsten gestellt werden.

Was ist Kindred?

Lass uns mit den Grundlagen anfangen: Kindred ist eine exklusive Plattform für den Unterkunftstausch für Mitglieder, mit der du ganz einfach Unterkünfte mit verifizierten Mitgliedern auf der ganzen Welt tauschen kannst. Mitglieder stellen ihr zuhause ein, finden andere Kindred gastgeber an den Reisezielen, die sie besuchen möchten, und tauschen Aufenthalte – entweder gleichzeitig oder flexibel, mithilfe von Credits. Du verdienst Credits, wenn du als Gastgeber auftrittst, und nutzt diese Credits, um in einem von 400.000 Kindred zuhause zu übernachten.

Wie hoch sind die Gebühren, um Kindred beizutreten?

Kindred beizutreten ist kostenlos – es gibt keine jährliche Mitgliedsgebühr und keine Aufnahmegebühr, und wir fragen nicht einmal nach deiner Kreditkarte, bevor du eine Reise buchst! Sobald du buchst, zahlst du Reinigungs‑ und Servicegebühren statt einer nächtlichen Rate. Insgesamt kommst du damit auf Gebühren, die etwa zehnmal niedriger sind als bei einem typischen Kurzzeit‑Ferienmietangebot oder Hotel. Und je länger du bleibst, desto günstiger wird es. Dieser Beitrag erklärt unsere Gebührenstruktur noch genauer.

Kann ich Kindred nutzen, ohne ein mitglied zu werden, das unterkunft gewährt?

Um bei Kindred mitzumachen, musst du dich bewerben – und wir schauen, ob dein zuhause zu uns passt. Dann musst du auch unterkunft gewähren, um Credit zu sammeln. Genau das macht die Community so besonders: Alle haben Skin in the Game! Wenn du aufgenommen wirst, bekommst du fünf kostenlose Credit, um Kindred auszuprobieren und zu sehen, ob es zu dir passt.

Worin unterscheidet sich Kindred von Kurzzeit‑Ferienmietseiten?

Kindred ist keine Website für kurzfristige Vermietungen, sondern eine Plattform für den Unterkunftstausch, auf der alle Mitglieder und jedes Zuhause sorgfältig verifiziert werden. Bevor du einen Aufenthalt in deinem zuhause annimmst, kannst du einen Video‑Call mit dem Mitglied anfragen. Es gibt keine erzwungenen Aufenthalte – zuhause‑tausch findet nur statt, wenn sich beide Seiten wohlfühlen.

Passt Kindred gut zu Familien?

Absolut! Es gibt viele Gründe, warum Kindred‑Zuhause‑tausch die besten, bezahlbaren Familienurlaube ermöglichen: Zuhause‑tausch ist für Familien eine günstigere und gleichzeitig bequemere Art zu reisen. (Willst du deine Familie lieber in ein winziges Hotelzimmer quetschen oder in ein zuhause ziehen, das schon perfekt auf Kinder eingestellt ist?) Kindred hat eine neue Family‑Friendly Collection, voller zuhause, die perfekt für Familien geeignet sind.